隔三差五就有人问到冰箱的温度应该怎么设定,其实如果你仔细看过冰箱的说明书,应该看到过冰箱温度设定建议——室温(冰箱使用环境温度,本文简称“室温”)越高,设定的温度越高。

冰箱的最经济温度设定
冰箱设定的温度越高,就越省电——这是一定的。但是有的时候我们却不得不设定更低的温度。
这是因为,大多数冰箱的温控器只有一个,安装在冷藏室内。我们所设定的温度,一般在0~10℃——无论是机械档位设定,还是显示屏数字设定,都是这个区间。

当冷藏室内温度低于设定温度的时候,冰箱压缩机就不工作,冰箱就不制冷。于是问题出现了:如果冰箱不制冷,冷藏室里的温度达标了,冷冻室里的温度却不够低,就会导致冷冻室里的冰全化了。
设定温度高于室温,就会出现这一问题——所以会出现“冬天设定低温、夏天设定高温、春秋设定中间档位”的建议。当然这句话有点歧义,毕竟冬天室内温度也未必低。所以正确的说法应该是:设定温度略低于室温,最省电。

有些冰箱会有“冬季补偿”功能,作用就是在设定温度高于室温时,防止冰箱不制冷。原理非常简单,在温控器旁边加一个加热装置,让温控器误以为温度升高了。这种功能的耗电量不低(具有加热功能的产品,耗电量都不会太低),所以一方面,不建议大家使用这种功能;另一方面,打开冬季补偿后,记得及时关闭。
能不能不按照建议设定
不同季节,人体对温度的感受是不同的。所以夏天冰箱设定为10℃,我们可能觉得不够凉,从冰箱里拿出来的饮料喝起来不过瘾。于是有人就问了:我能不能不按照建议设定呢?

当然可以!只要设定温度不高于室温即可。所谓的温度设定建议,无非是从经济角度出发。就像空调建议我们开26℃制冷一样——可我偏偏就是喜欢开16℃制冷,当然也可以。只不过这种做法不是最经济的做法,仅此而已。
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